大晦日となりました。近所の方に伊勢神宮の血を引く松を戴きました。これに千両を加えて活けました。器は大倉陶苑製。 2012年皆様に大変お世話になりました。お陰さまで有意義な一年を過ごすことができました。厚く御礼申し上げ、来る年2013年もよろしくお願いします。
2012年12月31日月曜日
2012年12月26日水曜日
クリスマスライブ
恒例の中延ボナペッティでのSwingUnlimited、クリスマスライブに行ってきました。今回は最後までいましたので帰宅は11時半を過ぎました。とても楽しいひと時でした。
今回のピアニストは湯川珠美さんです。湯川珠美さんは、2006年NHK朝の連続TV 小説「純情きらり」では宮崎あおいさんのピアノ演奏吹き替えで手と音の出演された方です。ネットで検索すると幅広い活動をされています。
ボーカル 小林陽子さん
ボーカル 鯉江佳代さん
飛び入りボーカル 鎌倉のレストランの社長さん
2012年12月21日金曜日
【男の料理教室】
月に一度の料理教室。今日は「洋梨タップリのタルト・ポワール」。生地は市販品。生地を麺棒で伸ばし、16cmのタルト型にセット。はみ出した部分は切り取る。
中に入れるクレーム・ダマンドは無塩バター、グラニュー糖、全卵を混ぜたものにアーモンドプードルと薄力粉を振るいながら混ぜる。ラム酒とバニラエッセンスを加えて完了。
このクリーム・ダマンドを生地を敷いた型に入れて、その上に洋梨(缶詰)を並べる。ガスオーブンは余熱をしてから180℃で40分。焼きあがったらアプリコットジャムを溶かしたナバージュを刷毛で塗り完成。
中に入れるクレーム・ダマンドは無塩バター、グラニュー糖、全卵を混ぜたものにアーモンドプードルと薄力粉を振るいながら混ぜる。ラム酒とバニラエッセンスを加えて完了。
このクリーム・ダマンドを生地を敷いた型に入れて、その上に洋梨(缶詰)を並べる。ガスオーブンは余熱をしてから180℃で40分。焼きあがったらアプリコットジャムを溶かしたナバージュを刷毛で塗り完成。
2012年11月28日水曜日
2012年11月21日水曜日
二の酉
20日は二の酉でした。目黒区の大鳥神社に行ってきました。お馴染みさんは前もって予約を入れているようです。どんな飾りにするか決めてそれに千社札とか稲穂とか飾りつけをします。大口のお客様にはお神酒や大入袋が渡されています。そして家内安全、無病息災を祈って掛け声とともに手拍子で福を招き入れます。
2012年11月18日日曜日
「七坪の農園」便り 2012.11.17
2012年11月16日金曜日
演劇鑑賞 “あの時君は若かった”
機会あって若者の演劇を昨日鑑賞した。初日公演でも あったが全指定席満員。9割位は若者であったが、楽しく鑑賞でき た。なにしろ時代設定が1967年夏となっている。「金、銀、パ ールプレゼント」などのナレーションを知っている人は観る資格あ り。18日14時の公演が最終。
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