カリフラワー

「七坪の農園」でカリフラワーが採れました。数日前にはひと固まり程度でしたが、急に大きくなり収穫となりました。これを美味しくたべる方法をネットで検索しました。

カリフラワーのカレー粉炒め
　カリフラワー　半分
　ベーコン　　　３枚
　バター　　　　１０g
　カレー粉　　　小匙　1/2
　塩・胡椒　　　適宜


カリフラワーをラップして、電子レンジで 700W  １分半。
フライパンにバターを敷き、ベーコンを炒めカリフラワーを入れ、塩・胡椒で味付けをする。仕上げに乾燥パセリをふりかけました。